Weltschokoladentag: 10 verrückte Schokoladentatsachen
Von Safran Alexander
12:22 BST 07 Jul 2015
1. Ein Schokoladenfluss existiert
1971 war es soweit. Der berühmte Schokoladenfluss Augustus Gloop wäre im Originalfilm von Willy Wonka & the Chocolate Factory beinahe ertrunken. Aus 15.000 Gallonen Wasser, gemischt mit Schokolade und Sahne.
Mit der ganzen Sahne verwöhnte der Fluss ziemlich schnell und die Besetzung zeigte, dass er einen schrecklichen Geruch hinterließ.
2. Schokolade wurde als Geld verwendet
(EPA)
In der Maya-Zeit wurde die Kakaobohne als Zahlungsmittel verwendet, da sie mehr wert war als Goldstaub. Der Anbau der Bohnen war eingeschränkt, damit der Wert der Kakaobohnen als Geld nicht sank.
3. Weiße Schokolade ist keine echte Schokolade
Ja, wir wurden alle angelogen. Um als echte Schokolade eingestuft zu werden, muss ein Produkt Kakaofeststoffe oder Kakaomasse enthalten. Weiße «Schokolade» enthält stattdessen Kakaobutter.
Es darf Schokolade genannt werden, weil die EU 20 Prozent Kakaobutter, 14 Prozent Gesamtmilchfeststoffe, 3, 5 Prozent Milchfett und nicht mehr als 55 Prozent Zucker enthält. Sie können es als weiße Schokolade bezeichnen.
4. Europäer lieben Schokolade
(Getty)
Nach Angaben der International Cocoa Organization machen die Europäer fast die Hälfte des weltweiten Schokoladenkonsums aus. Sie schätzen, dass der durchschnittliche Brite, Schweizer oder Deutsche 11 kg Schokolade pro Jahr isst.
5. Thorntons schuf die weltweit größte Tafel Schokolade
Anlässlich seines 100. Geburtstages schuf Thorntons die weltweit größte Schokoladentafel mit einem Rekordgewicht von 5.792, 50 kg.
Paul Bell, Mitarbeiter von Thorntons, sagte: «Alle Mitarbeiter wurden gebeten, Vorschläge zu machen, wie wir unseren 100. Geburtstag feiern sollen. Da Charlie und die Schokoladenfabrik als Kind mein Lieblingsfilm waren, fiel mir sofort eine Szene aus dem Film ein wo eine Tafel Schokolade geschrumpft wurde und ich dachte: "Wäre es nicht fantastisch, das Gegenteil zu tun und die weltweit größte Tafel Schokolade herzustellen?"
6. Der Schokoladenkeks war ein Unfall
(Alamy)
1930 stellte Ruth Wakefield fest, dass sie keine Bäcker-Schokolade mehr hat und mischte ein Stück Nestle-Schokolade in ihren Keksteig. Stattdessen kreierte sie versehentlich Schokoladenkekse und verkaufte die Idee später an Nestle als Gegenleistung für einen lebenslangen Vorrat an Chcolat.
7. In Schokolade getauchte Chips sind vorhanden
(Amazonas)
Nur für eine begrenzte Zeit verkaufte Lay's (in Großbritannien als Walkers bekannt) in Amerika Chips, die in eine Schicht Milchschokolade getaucht waren. Der Calgary Herald sagte, die Chips hätten eine "salzig-süße Kombination, zusammen mit dem Texturkontrast von warmem geschmolzenem Choclate und einem knusprigen Chip".
8. Sie können sterben, wenn Sie zu viel Schokolade essen
Schokolade enthält einen hohen Anteil eines starken Stimulans namens "Theobromin". Eine Theobrominvergiftung kann zu Herzinsuffizienz, Krampfanfällen, akuten Nierenschäden und Austrocknung führen.
Um genug Theobromin zu sich zu nehmen, damit es tödlich ist, müssen Sie ungefähr 22 Pfund Schokolade oder 40 Tafeln Milch essen.
9. Ihre Schokolade enthält wahrscheinlich Fehler
(ALAMY)
Durchschnittlich enthält eine Tafel Schokolade etwa acht Insektenteile, sie gilt jedoch nach wie vor als sicher für den Verzehr. Laut der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) sind in den meisten Lebensmitteln natürliche Kontaminanten enthalten, es gibt jedoch Werte, die die FDA als sicher erachtet. Alles, was mehr als 60 Insektenstücke pro 100 Gramm Schokolade enthält, wird von der FDA abgelehnt. »
10. Wir essen viel Toblerones
Jedes Jahr werden so viele Toblerone-Riegel verkauft, dass sie, wenn sie endlos verlegt würden, 62.000 km lang sind, was länger als der Erdumfang ist.
100 köstliche Fakten über Schokolade
Ah Schokolade, die erste Liebe eines jeden Mannes, einer Frau und eines Kindes. Sie ist eine (auch nur vorübergehende) Lösung für jedes Problem, von Wut und Aufregung bis hin zu Glück und Anbetung.
Schokolade ist wirklich eines der Weltwunder. In der Vergangenheit wurde Schokolade als Währung geschätzt.
Im Jahr 2014 belief sich der Schokoladenumsatz in den USA auf 21, 1 Milliarden US-Dollar. Dies allein zeigt die Bedeutung und die Nachfrage nach dem Produkt.
Egal, ob es sich um weiße, milchige, dunkle oder andere seltenere Sorten handelt (alle werden später enthüllt), jeder mag es, sich hinzusetzen und ein Quadrat oder 10 zu haben.
Hier sehen wir uns 100 köstliche Fakten über Schokolade an.
- Winston Churchill war einmal in Gefahr, von einem explodierenden Schokoladenriegel ermordet zu werden.
- Azteken verwendeten Kakaosamen als Zahlungsmittel.
- Montezuma II, ein aztekischer Kaiser, trank täglich über 50 Tassen Schokolade.
- Neben Milch, dunklen und weißen Sorten gibt es eine seltene vierte Sorte, die als blonde Schokolade bekannt ist.
- Der Film „ Willy Wonka und die Schokoladenfabrik “ wurde von Quaker Oats finanziert, um für seine neue Wonka-Riegel-Süßigkeit zu werben. Deshalb heißt es so anstatt des Titels des Buches „ Charlie und die Schokoladenfabrik “.
Wie ich bereits sagte, ist Schokolade eines der Weltwunder und treibt die Menschen dazu, auf der Suche nach der verführerischen Substanz alle möglichen Dinge zu tun.
Schokolade ist eine sofortige Quelle der Begierde und des Glücks und wurde sogar zum Töten verwendet!
Egal, ob es sich um eines der größten Schokoladenkraftwerke, einen kleineren handwerklichen Chocolatier oder einen hochwertigen Zulieferer handelt, denken Sie daran, wie viel Arbeit in jedes Stück der Köstlichkeit steckt.
Wissenswertes über Schokolade
Der wissenschaftliche Name für den Baum, von dem Schokolade stammt, Theobroma cacao, bedeutet „ Nahrung der Götter “.
Der Geruch von Schokolade verstärkt die Theta-Hirnströme, was eine Entspannung auslöst.
Schokolade hat über 600 Aromastoffe, Rotwein 200.
Es braucht ungefähr 400 Kakaobohnen, um ein Pfund (450 g) Schokolade herzustellen.
Schokolade ist die einzige essbare Substanz, die bei 32 ° C knapp unterhalb der Körpertemperatur schmilzt. Deshalb schmilzt Schokolade in Ihrem Mund.
Schokoriegel enthalten in der Regel weniger als 10 Milligramm Koffein . Je dunkler die Schokolade, desto höher der Koffeingehalt.
Nach Angaben der International Cocoa Organization machen die Europäer fast die Hälfte des weltweiten Schokoladenkonsums aus . Sie schätzen, dass der durchschnittliche Brite, Schweizer oder Deutsche 11 Kilogramm Schokolade pro Jahr isst.
Anlässlich seines 100. Geburtstages schuf Thorntons die weltweit größte Schokoladentafel mit einem Rekordgewicht von 5.792, 50 Kilogramm .
Die englische Schokoladenfirma Cadbury stellte 1842 den ersten Schokoladenriegel der Welt her .
Der Erfinder des Schokoladenkekses verkaufte die Idee an Nestle Toll House als Gegenleistung für eine lebenslange Lieferung von Schokolade .
M & Ms wurden 1941 als Mittel für Soldaten gegründet, um Schokolade zu genießen, ohne sie zu schmelzen.
Nutella wurde im Zweiten Weltkrieg erfunden, als ein italienischer Konditor Haselnüsse in Schokolade mischte, um sein Kakaovorrat zu erweitern.
Jedes Jahr werden so viele Toblerone- Riegel verkauft, dass sie, wenn sie endlos verlegt würden, 62.000 Kilometer lang sind, was mehr als der Erdumfang ist.
Milchstraße Schokoriegel sind nicht nach der Galaxie benannt. Der Name kam von den gemälzten Milchshakes, deren Geschmack sie ursprünglich imitieren wollten.
Der Wispa Gold Wrapped Riegel, der als der teuerste Schokoladenriegel der Welt bekannt ist, wird von Cadbury angeboten. Es wurde als Marketingkampagne konzipiert, um die Marke der Karamellschokoladentafeln Wispa Gold neu aufzulegen. Aber diese teure Version ist tatsächlich mit einem essbaren Blattgold umwickelt. Sie kostet 1.430 USD pro Barren.
Im Jahr 2013 gab Belgien eine limitierte Auflage von Briefmarken mit Schokoladengeschmack heraus .
Neben den klassischen Sorten Milch, Dunkel und Weiß gibt es eine seltene vierte Schokoladensorte : die blonde Schokolade .
Weiße Schokolade ist technisch gesehen keine Schokolade, da sie keine Kakaofeststoffe oder Kakaolikör enthält . Weiße Schokolade enthält stattdessen Kakaobutter.
Der tägliche Verzehr von dunkler Schokolade verringert das Risiko für Herzerkrankungen um ein Drittel .
Dunkle Schokolade kann den Blutfluss verbessern und den Blutdruck senken .
Dunkle Schokolade ist eine starke Quelle für Antioxidantien .
Dunkle Schokolade kann auch die Funktion des Gehirns verbessern .
Theobromin, die Verbindung in Schokolade, die es für Hunde giftig macht, kann auch einen Menschen töten.
Eine tödliche Dosis Schokolade für einen Menschen beträgt ungefähr 10 Kilogramm .
Das Wort " Schokolade " kommt vom aztekischen Wort " xocoatl ", das sich auf das bittere, würzige Getränk bezieht, das die Azteken aus Kakaobohnen hergestellt haben.
Es wird angenommen, dass die alten Maya die ersten sind, die regelmäßig Kakaobäume anbauen und Schokolade trinken.
In der Maya-Zeit wurde die Kakaobohne als Zahlungsmittel verwendet, da sie mehr wert war als Goldstaub. Der Anbau der Bohnen war eingeschränkt, damit der Wert der Kakaobohnen als Geld nicht sank.
Entgegen der landläufigen Meinung bevorzugen Mäuse jedes Mal Schokolade gegenüber Käse ! Mäuse lieben süß riechende Lebensmittel, daher werden sie eher von einem Stück Schokolade als von einem Stück Cheddar in Versuchung geführt.
Der Film Willy Wonka und die Schokoladenfabrik wurde von Quaker Oats finanziert, um für die neue Wonka Bar zu werben . Deshalb heißt der Film auch „Willy Wonka und die Schokoladenfabrik“ anstelle von „Charlie und die Schokoladenfabrik“ wie das Buch, auf dem er basiert.
