Wir erweitern die Speisekarte: nützliche Produkte für jeden Tag

«Du bist was du isst» - diese Worte, die Hippokrates vor fast 2, 5 Tausend Jahren gesagt haben, sind heute so aktuell wie nie zuvor. In einer Zeit, in der uns fast alle Lebensmittel zur Verfügung stehen, hängt unsere Ernährung weniger von den Möglichkeiten als von unseren Essgewohnheiten ab. Sie diktieren uns, was und wie viel ist. Und was wir jeden Tag essen, hängt von unserem Wohlbefinden und unserem Leben im Allgemeinen ab. Heute sind Produkte erhältlich, die sowohl unsere Jugend als auch unsere Gesundheit fördern und letztendlich beides töten können. Darüber hinaus treffen wir die Wahl selbst. Aber es gibt eine Wahl.

Wir haben eine Liste mit wirklich nützlichen Produkten zusammengestellt, die regelmäßig (mindestens einmal pro Woche) in Ihre Ernährung aufgenommen werden sollten. Sie müssen etwas über solche "Superfoods" wie Kinoa, Goji-Beeren, Acai-Beeren und andere "Ausländer" gehört haben. Aber wir reden nicht über sie. Glücklicherweise erweitern Wissenschaftler und Ernährungswissenschaftler durch die konsequente Untersuchung der Produkteigenschaften allmählich die Liste der Produkte, die es wert sind, in unserer Speisekarte aufgeführt zu werden. Viele der «Teilnehmer» unserer Liste sind also jedem bekannt. Wir essen sie jedoch nicht so oft, wie wir sollten, weil wir uns der enormen Vorteile nicht bewusst sind, die sie uns bringen können.

1. Fizalis

Diese Pflanze ist unseren Großvätern und Großmüttern immer noch bekannt - sie wurde in Hütten für dekorative Zwecke angebaut, die als «chinesische Laternen» bezeichnet werden. Es gibt jedoch nicht nur dekorative, sondern auch essbare Sorten von Physalis. Übrigens werden diese kleinen Beeren aus der Familie der Solanaceae (Verwandte von Tomaten und Paprika) völlig unverdienterweise der Aufmerksamkeit beraubt. Physalis hat einen hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß und kann den Hunger lange stillen. Süß- und Sauerbeeren sind außerdem eine Quelle von Bioflavonoiden, sie enthalten Pektin, organische Säuren, Carotin, Lycopin, Ascorbinsäure, Makro- und Mikroelemente.

Um den wachsartigen Belag und den bitteren Geschmack loszuwerden, blanchieren Sie Physalis 2-3 Minuten oder duschen Sie einfach mit kochendem Wasser. Reife Früchte werden als Diätprodukt empfohlen. Sie werden zu Salaten, Suppen, Hauptgerichten hinzugefügt. Physalis wird gesalzen, mariniert, Marmelade daraus hergestellt, kandierte Früchte und Säfte werden zubereitet. Getrockneter Physalis ersetzt erfolgreich Rosinen und Feigen.

2. Auswuchs Samen

Gekeimte Samen und Körner verfügen über einen nahezu fantastischen Nährstoffreichtum. Es wird angenommen, dass solch ein Samen, kaum wach, am Höhepunkt seiner Aktivität ist - in der Tat enthält er die Energieversorgung, die für das Wachstum der gesamten Pflanze notwendig ist. Sprossen sind reich an Vitaminen, Eiweiß, Kalium, Kalzium und Eisen. In Geschäften, in denen Bio-Produkte verkauft werden, kann man Brei (sowie Brot und Mehl) aus gekeimtem Getreide kaufen, und solche Produkte sind natürlich viel nützlicher als herkömmliche. Gekeimtes Getreide kann in gebrauchsfertiger Form gekauft werden, und Sie können es selbst anbauen (zum Verkauf gibt es sogar spezielle Pfadfinder oder «Sprießen», was diesen Prozess beschleunigt und erleichtert). Getreide kann zu Salaten hinzugefügt oder als Beilage serviert werden. Bei den Ernten ist Weizen in der Regel führend - seine Sprossen schmecken angenehm und mit Honig und sind überhaupt nicht gut. Gekeimter Hafer harmoniert zum Beispiel gut mit Pilaw. Aber es ist besser, Buchweizen für Feinschmecker zu lassen - seine Sprossen schmecken nicht alle angenehm.

3. Fermentierte Produkte

Die Produkte, die den Fermentationsprozess durchlaufen haben, sind unserer traditionellen Küche seit jeher bekannt. Dazu gehören beispielsweise Sauerkraut, Möhren sowie Milchprodukte wie Naturjoghurt, Ryazhenka, Joghurt, Kefir. Es ist wahrscheinlich nichts Neues für Sie. Wir werden nur daran erinnern, dass solche Produkte eine ausgezeichnete Quelle für lebende Kulturen, Mineralien und Enzyme sind. Sie sind gut für die Verdauung und das Immunsystem. Fermentierte Lebensmittel fördern das Wachstum «guter» Bakterien, die zu einer gesunden und ausgewogenen Darmflora beitragen. Vergessen Sie jedoch nicht, eine kleine Portion Sauerkraut in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen oder abends ein Glas Kefir zu trinken.

4. Löwenzahngrün

Bist du überrascht? Und dies ist eines der am meisten unterschätzten Superfoods. Trotzdem fügten unsere weisen Großmütter es Salaten hinzu. Das Grün des Löwenzahns fördert die Entgiftung der Leber und verbessert das Verdauungssystem. Es ist reich an Vitaminen der Gruppen A, C, K, B, Kalzium, Eisen und Mangan. Natürlich ist es besser, junge Kräuter für Lebensmittel zu verwenden und sie nicht in der Stadt, sondern auf dem Land zu zerreißen, weg von staubigen Straßen und schädlichen Industrien. Löwenzahnblätter sind leicht bitter und in ihrer reinen Form kann nicht jeder schmecken. Wenn Sie also keinen Salat mit bitterem Geschmack möchten, können Sie mit ihnen spezielle grüne Cocktails zubereiten.

5. Hanföl

Hanföl ist schmackhafter und nützlicher als viele pflanzliche Öle. Es hat einen delikaten Geschmack und enthält mehr Omega-3-Fettsäuren als Olivenöl. Diese Säuren sind notwendig für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Erkrankungen des Nervensystems sowie Übergewicht. Das Öl wirkt sich positiv auf den Zustand des Immunsystems aus, schützt vor vorzeitigem Welken der Haut. Dank einer Vielzahl von Vitaminen und Spurenelementen wird Schwangeren und Kindern gezeigt. Um alle Vorteile dieses Öls auszuschöpfen, ist es besser, es als Salatdressing oder Sauce zu verwenden (z. B. um Gemüse oder Brot darin einzutauchen). Normalerweise hat das Öl einen grünlichen Schimmer, einen angenehmen Geruch und einen frischen, leicht sauren Geschmack. Denken Sie daran, dass dies ein ziemlich empfindliches Produkt ist und es besser ist, es nicht zu erhitzen.

6. Schwarzer Reis

Streng genommen ist schwarzer (Wild-) Reis kein Reis als solcher, sondern der Samen des Grases von Zizania aquatica. Im alten China wurde es "verboten" genannt, da es nur die Adligen waren, die es hatten. Schwarzer Reis ist unter anderen Getreideprodukten führend, da er pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und essentielle Aminosäuren enthält. Nützliche Aminosäuren - bis zu achtzehn! Enthalten in schwarzem Reis und Anthocyanen - nützliche Antioxidantien, die eine schwarze Farbe ergeben (dasselbe gilt zum Beispiel für Blaubeeren). Schwarzer Reis Antioxidantien stärken die Arterien und stellen die Elastizität der Gefäße wieder her, sind die Prävention von Krebs. Die im schwarzen Reis enthaltenen Substanzen tragen auch zur Erhöhung der Immunität bei, wirken antimikrobiell, nähren den Herzmuskel und senken den Druck. Schwarzer Reis ist nützlich in der Zeit nach der Geburt sowie bei der Genesung von Krankheiten mit frühem Ergrauen oder Haarausfall mit Anämie. Bereiten Sie schwarzen Reis lange zu - er wird über Nacht eingeweicht und mindestens 40-60 Minuten lang gekocht. Schwarzer Reis wird oft in Mischungen mit braunem Reis verkauft.

7. Kokosmehl

Kokosnuss selbst ist ein Superfood. Viele Russen, die sich in asiatischen Ländern ausruhen, trinken bereits gerne Kokosmilch und kaufen bei ihrer Rückkehr Kokosöl. In den USA wird manchmal Kokosessig anstelle des üblichen Apfels verwendet. In der Zwischenzeit ist ein anderes Kokosnussprodukt unglaublich nützlich. Es geht um Kokosmehl. Wie wird es hergestellt? Das Fruchtfleisch reifer Kokosnüsse wird von der Schale getrennt, das Fruchtfleisch aus dem Fruchtfleisch herausgedrückt und das verbleibende Fruchtfleisch zu Mehl zermahlen. Somit gehen alle nützlichen Substanzen und Eigenschaften der Kokosnuss in Mehl über. Kokosmehl ähnelt in seiner Erscheinung dem Weizenmehl, ist jedoch im Vergleich zum Weizen viel nützlicher: Es enthält kein Gluten, viel Eiweiß, wenig Kohlenhydrate und kein Cholesterin. Kokosmehl hat einen hohen Fasergehalt. Es ist fast perfekt für Pfannkuchen und Pfannkuchen, das Backen erweist sich als üppig und delikat. Gerichte aus Kokosmehl verbessern die Verdauung und normalisieren den Stoffwechsel. Sie sind nützlich für die Leber und die Gallenblase. Es sind auch antiseptische Eigenschaften von Kokosmehl bekannt. Darüber hinaus gilt Kokosmehl als hypoallergen und eignet sich für eine gesunde Ernährung.

8. Spiel

Dieses Produkt ist in unserem Land noch nicht weit verbreitet. Aber Aufmerksamkeit ist natürlich würdig. Matcha (oder Mattcha) - Japanischer Grüntee, pulverisiert. Es ist eine Quelle von starken Antioxidantien, Aminosäuren und Vitaminen. Dieser Superheld kann Sie mit Energie aufladen, den Gesamttonus des Körpers steigern und sogar das Krebsrisiko senken. Durch seine Wirkung sind die Tassenstreichhölzer mit 15 Tassen normalem grünem Tee identisch. In dem Match, fünfmal die Aminosäure L-Theanin, dank dieses Tees deutlich erhöht die Effizienz und verbessert die Konzentration und das Gedächtnis. Sie sagen, dass das Match hilft, wach zu bleiben, aber gleichzeitig ruhig - deshalb lieben buddhistische Mönche einen Drink. Pulvermatches sind universell einsetzbar - sie können warmem oder kaltem Wasser, Saft, Milch oder sogar Joghurt zugesetzt werden. Darüber hinaus kann dieses wertvolle Pulver Salate würzen, in Smoothies oder Cocktails gießen, mit Eis mischen und sogar Kuchen- und Keksteig hineingeben (dies verleiht den Produkten eine interessante grüne Farbe). In Japan zum Beispiel wird das Streichholz sogar in Schokoriegeln und Pillen gefüllt.

9. Rosenkohl

Rosenkohl ist insofern wertvoll, als es den Cholesterinspiegel im Blut senken kann. Dieses Gemüse ist reich an den Vitaminen C und K sowie an Kalzium. Darüber hinaus enthalten Rosenkohl eine große Menge Folsäure, so dass es für schwangere Frauen sehr nützlich ist. Die regelmäßige Anwendung dieses Produkts hilft auch bei der Bekämpfung von Krebs (Prostatakrebs, Dickdarmkrebs, Eierstockkrebs) und beugt Brustkrebs vor. Rosenkohl fördert unter anderem das Sehvermögen, enthält viel Zeaxanthin und Lutein sowie Vitamin A.

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Jeden Tag gegen jeden Tag

Alltagskleidung für jeden Tag

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Englisch durcheinander

Alltag und Alltag werden im Englischen häufig verwechselt. Es gibt keinen signifikanten Unterschied in der Aussprache, aber die Verwendung der falschen beim Schreiben ist ein Fehler im alltäglichen Englisch, das Sie jeden Tag verwenden.

Jeder Tag ist ein Adjektiv, das Alltägliches, Gewöhnliches oder Normales bedeutet.

Diese Schuhe eignen sich hervorragend für den Alltag.

Sie sollten kein alltägliches Outfit zur Hochzeit tragen.

Verwenden Sie nicht die alltäglichen Gerichte - es ist ein besonderer Anlass.

Jeder Tag bedeutet «jeden Tag».

Ich muss diese Woche jeden Tag außer Freitag arbeiten.

Jeden Tag fühle ich mich ein bisschen besser.

Die Quintessenz

Jeder Tag ist ein einzelnes Wort und ein Adjektiv. Es wird also vor einem Substantiv verwendet, um etwas als normal oder alltäglich zu bezeichnen. Jeder Tag ist ein Adjektiv (jeder) plus ein Substantiv (Tag) und es bedeutet jeden Tag.

Weitere englische Fehler

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14 Antworten

Wenn Sie also „Jeden Tag anderen Menschen helfen“ sagen, ist dies der falsche Weg.

Also, um das Englisch zu korrigieren, wäre es: "Jeden Tag anderen Menschen helfen" richtig?

Ja, in diesem Satz ist „jeden Tag“ der richtige Begriff.

Ich habe den Unterschied noch nie bemerkt, danke. Ich lerne jeden Tag.

Ich bin seit Jahren Englischlehrer und habe diesem Detail noch nie Beachtung geschenkt. Danke für Brasilien!

Google Drive versucht immer, meine Grammatik zu korrigieren, wenn ich sie täglich verwende. Es versucht mich dazu zu bringen, es auf jeden Tag zu ändern, obwohl ich es richtig benutze. Nur um zu zeigen, dass niemand wirklich alle Grammatik versteht.

Ich würde sagen, es ist eher ein Beispiel dafür, warum Technologie Menschen in Bezug auf Sprache niemals ersetzen kann - sie kann den Kontext nicht so vollständig verstehen, wie wir es tun.

Ich kannte diesen Unterschied zwischen Alltäglich und Jeden Tag nicht, bevor ich diesen Beitrag las. Vielen Dank, Laura.

Vielen Dank! Das war hilfreich.

Mein Schüler fragte heute nach dem Unterschied ... und so bin ich hier.

Jeden Tag helfe ich gewöhnlichen Menschen.

Ich habe gerade diesen Beitrag gelesen. Sie ist eine einfache Methode, um herauszufinden, wie man das Wort "Alltag" und "Alltag" richtig in einem Satz verwendet. Versuchen Sie, das Wort „einzeln“ in einen Satz zwischen jeden und jeden Tag einzufügen. Zum Beispiel: „Ich gehe jeden Tag in den Park.“ Und: „Sie sollten nicht jeden Tag ein Outfit zur Hochzeit tragen.“ Der zweite klang einfach nicht richtig. Natürlich könnte man sagen, dass der zweite Satz technisch korrekt klingt, aber er klingt einfach nicht richtig. Es klingt nicht so korrekt wie: "Jeden Tag trinke ich ein Glas Milch". Wenn also das Wort "single" zwischen "every and single" richtig klingt, dann würde ich sagen, dass die korrekte Schreibweise jeden Tag mit dem Leerzeichen übereinstimmt.

Hoffe das hilft!

Sie wissen, Erfolg wird in England jeden Tag aufs Neue gefordert.
Robert Wilson INSTRUMENTS OF DARKNESS (2002)

Täglich von 10 bis 18 Uhr und donnerstags und freitags bis 21 Uhr geöffnet.
LANDLEBEN (2004)

Collins ist falsch. Sehen Sie, was andere Wörterbücher sagen:

Dies wurde während meines Vorstellungsgesprächs gefragt. Lesen Sie heute, dass meine Probe während dieser Zeit korrekt war

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